Activitats
Plantes Oblidades - Valorització d’aliments forestals
El dia 11 ha tingut lloc l’acte de cloenda del projecte “Plantes Oblidades – Valorització d’aliments forestals per a una gestió sostenible del territori” amb la participació de moltes persones implicades en el projecte al llarg dels darrers dos anys.
Aportando soluciones en tiempos de cambio desde la economía agroalimentaria y ambiental
Se ha celbrado la quincena edición bienal del Congreso de Economía Agraria del 3 al 5 de setiembre en Granada. Hemos presentado una comunicación sobre la dificultad de definir la política agraria comunitaria dentro de un escenario con múltiples objetivos divergentes.
Així va ser el III Congrés Mundial de Biodistrictes a la Xina!
Aquest agost s’ha celebrat el 3er Congrés Mundial de Biodistrictes (Ecoterritoris) al municipi de Chehe de la província xinesa de Shanxi, coincidint amb la 12è edició del Fòrum d’Agricultura Ecològica del mateix municipi. Ha sigut un punt de trobada i d’intercanvi des d’una perspectiva diferent.
Activitats, Agricultura Ecològica, Agroecologia, Fires, congressos i jornades, Polítiques, Viatges, Visites de camp
Els Ecoterritoris com a model de desenvolupament rural i transformació agroecològica
Del 17 al 20 de juny, el Barri Vell Girona ha estat l’escenari de les XXXI Jornades Tècniques de la SEAE, centrades enguany en els Ecoterritoris, o Biodistricte. Aquesta edició ha posat en valor la gestió territorial agroecològica com a eina clau per a una transició sostenible, participativa i arrelada al territori.
Activitats, Agricultura Ecològica, Agroecologia, Economia, Fires, congressos i jornades, Polítiques, Visites de camp
Entrevista sobre agricultura ecològica en l'Obealimentària
Aquest mes m’han entrevistat des de l’ObeAlimentària sobre l’estat actual de la Producció Agrària Ecològica (PAE). També s’estrena en el quadre de comandament número 83 un apartat amb indicadors d’aquest sector que s’anirà actualitzant periòdicament.
Visita d'una delegació de Sikkim a Barcelona
El dia 21 de febrer, una delegació del Govern de Sikkim, estat de l’Índia 100% ecològic, liderada pel Ministre d'Agricultura va visitar Catalunya on van poder conèixer el Parc Agrari del Baix Llobregat de primera mà.
Diversified Farms as Models Of Circular Agrifood
Aquesta setmana la revista científica Journal of Rural and Community Development (JRCD) ha publicat un article que havíem tramès amb els companys del Grup de Recerca de Desenvolupament Rural de la UAB. Es tracta d’un estudi de cas sobre com les explotacions agràries diversificades poden ser un model d’agricultura circular.
El "trilema" de la Política Agraria Común
Del 12 al 14 de junio se han celebrado las Jornadas de Economía Crítica en la Universidad de Santiago de Compostela, organizadas por la Asociación de Economía Crítica. Con los compañeros de la UAB, nos ha parecido una buena ocasión para compartir unas reflexiones sobre la Política Agraria Común (PAC).
Una cadena de valor (agro)ecológica
Desde la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología hemos organizado este 5 de junio un seminario sobre la cadena de valor (agro)ecológica en la actual edición de la feria Organic Food Iberia en el IFEMA de Madrid.
"Producció i consum de carn avui: el gran debat"
Aquest dissabte, 18 de maig, el municipi de Gurb (Osona) ha acollit la I Jornada sobre Agroindústria a la Catalunya Central sota el lema “Producció i consum de carn avui: el gran debat”, organitzat per la Institució Catalana d’Estudis Agraris (ICEA). Un escenari perfecte per analitzar tant els reptes com les oportunitats de futur del sector.
"Producción ecológica comprometida con nuestra tierra, gente y alimentos"
Este ha sido el lema del XV Congreso Internacional de Agricultura Ecológica de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y Agroecología (SEAE) que ha tenido lugar en el Complejo Cultural San Francisco de Cáceres del 24 al 27 de abril, junto al II Congreso Extremeño de Agroecología.
Actividades, Agricultura Ecológica, Agroecología, Buena Comida, Ecología, Economía, Estadísticas, Ferias, congresos y jornadas, Políticas, Visitas de campo
Masia i Territori
Aquesta setmana s’ha celebrat el 3er Congrés del Món de la Masia sota el lema “La complexitat dels nous reptes. L’oportunitat dels nous sistemes”. Amb els companys del grup de recerca DRUAB hi hem presentat la comunicació “Diversificació productiva i despoblament en les comarques rurals a Catalunya”.
Aliança Fulla Verda per a la defensa del sector ecològic
Al llarg de l’any 2023 s’ha articulat una aliança entre diferents entitats del sector ecològic català amb la particularitat d’integrar totes les baules de la cadena de valor. L’objectiu primordial consisteix a actuar de lobby del sector, tenint en compte diferents dificultats a les quals s’ha d’afrontar la producció agrària ecològica actualment.
Agrodebat - L’agricultura ecològica davant de nous reptes
Aquesta setmana he tingut l'oportunitat de parlar d'Agricultura Ecològica a la seu del Col·legi d'Economistes en el marc del cicle dels Agrodebats organitzats per la Comissió d'Economia Agroalimentària del Col·legi d'Economistes.
European Organic Congress 2023
Esta semana se ha celebrado la edición 17 del Congreso Europeo de Agricultura Ecológica (EOC) de IFOAM, convirtiendo Córdoba en el punto de encuentro de los actores del sector ecológico español y europeo. Tratándose de un evento con trasfondo bastante político, el lugar se escogió de acuerdo con la presidencia española del Consejo de la Unión Europea durante este semestre.
El sector ecològic ha de liderar la transició agrària
En el número 92 de la revista de la producció ecològica i l’agroecologia “Agrocultura” ha sortit un article meu sobre la situació actual del sector ecològic des del punt de vista de normativa, polítiques i acceptació per part del consumidor.
SEKEM - Agricultura al desert i molt més
El juliol del 2014 vaig tenir l’oportunitat de visitar SEKEM (Egipte) en el marc d’un projecte internacional sobre protecció de cultius. Va ser una experiència magnífica per comprovar la viabilitat d’una visió per part del seu fundador Dr. Ibrahim Abouleish.
R que R con la Agroecología
Bajo este lema tan tentador se han celebrado las trigésimas Jornadas Técnicas de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica y de Agroecología esta semana en Málaga. El programa de tres días ha sido punto de encuentro y de debate sobre la producción agroecológica.
Actividades, Agricultura Ecológica, Agroecología, Buena Comida, Ecología, Economía, Ferias, congresos y jornadas, Políticas, Salud y Bienestar
Els aliments fermentats. Ecològics, naturalment!
Aquests dies ha sortit el número 50 de la revista Ae, que inclou un article meu sobre els aliments fermentats i les particularitats en el seu procés d’elaboració. El fet més destacat és que ens trobem davant de productes vius que requereixen un tractament especial.
Cultivando Sistemas Alimentarios Locales de Base Agroecológica
Del 19 al 21 de enero se ha celebrado el IX Congreso Internacional de Agroecología en Sevilla con una participación presencial y online destacada. Durante tres días se han presentado y debatido múltiples propuestas para la transformación agroecológica del sistema alimentario. La creación de Ecoterritorios es una de ellas
Dia Mundial del Sòl 2022
Canvi climàtic, col·lapse de la biodiversitat i crisi energètica! El 5 de desembre és el Dia Mundial del Sòl i la plataforma Atmosterra reivindica el paper crucial d’aquest recurs natural.
"Devolver el casco"
Es el título de un artículo mío del número actual de la revista Ae que ha salido en medio de una nueva propuesta normativa europea sobre la misma temática. Y eso justo antes de la inminente entrada en vigor de la “Ley 7/2022 de residuos y suelos contaminados para una economía circular”…
Ja han passat cinc anys!
El novembre del 2017 es va celebrar l’Organic World Congress d’IFOAM a Delhi. Com que va ser un esdeveniment molt intens i enriquidor, i no vaig deixar passar l’ocasió per fer una mica de turisme, ara n’he preparat un petit resum.
Activitats, Agricultura Ecològica, Agroecologia, Bon Menjar, Ecologia, Economia, Fires, congressos i jornades, Salut i Benestar, Viatges
Biocultura Madrid 2022
¡Vuelve también la Biocultura Madrid en presencial! Y con razón, para fomentar la alimentación ecológica a través de una feria multisectorial de productos ecológicos y consumo responsable con una multitud de actividades de todo tipo, jornada para profesionales, espacio para reivindicar la ecojusticia. SEAE ofrece también diferentes actividades, entre ellas un taller sobre la metodología de Ecoterritorios.
Actividades, Agricultura Ecológica, Buena Comida, Ecología, Economía, Ferias, congresos y jornadas, Salud y Bienestar
Congreso Internacional en Quilmes, Argentina
Con los compañeros del DRUAB participamos con una comunicación en este Congreso Internacional "Universidad Territorio Ambiente" de la Universidad de Quilmes (Argentina). Presentamos nuestra investigación dentro de la temática "Economía Circular" basada en un ámbito agrario micro y relacionado con la “Masia Catalana”.
Benvinguda al blog sobre temes d'economia en Sistemes Alimentaris Sostenibles
Des d’Alimenting voldriem compartir en aquest blog idees i novetats sobre els sistemes agroalimentaris sostenibles com per exemple temes d'Actualitat, Agricultura, Agroecologia, Bon menjar, Viatges, Estadístiques, Polítiques, Visites de camp, Fires i Jornades... i tot el que pugui sortir sobre la marxa!!!
Activitats, Agricultura Ecològica, Agroecologia, Bon Menjar, Ecologia, Economia, Estadístiques, Fires, congressos i jornades, Polítiques, Salut i Benestar, Viatges, Visites de camp
ALIMENTING
Empresa de serveis professionals d'Estudis i Recerca relacionats amb els sistemes alimentaris sostenibles per assolir la transició (agro)ecològica dels territoris i els seus actors.
CONTACTE
Info@alimenting.cat
+34 613 237 398